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    研究水平达到国内先进

    2020-12-23 10:18

    9月24日,记者从西宁市科技局了解到,结合西宁地区气候特点,西宁市科技局从北京、山东、甘肃等地引进具有早、中熟、抗抽薹的紫色蔬菜品种16个,经品比试验,西宁市将栽培种植紫色花椰菜、紫色生菜、紫色甘蓝、紫色莴苣等四种紫色蔬菜。

    目前,西宁市已种植紫色蔬菜累计示范面积267.2亩,可提供紫色蔬菜124.2万公斤,新增产值55.86万元,新增纯收益35.19万元。(作者:吴亚春)

    据西宁市科技局相关工作人员介绍,随着科技的进步和人们对饮食健康的追求,近年来,新颖且具有特色的蔬菜新品种层出不穷,其中蔬菜花青素含量高的紫色蔬菜逐步成为消费热点。紫色蔬菜也成为未来蔬菜消费的特色品种,越来越多的紫色蔬菜新品种已被开发利用。为了增加西宁市紫色蔬菜花色品种,满足消费者和观光农业对紫色蔬菜多样化的需求,2012年起,青海金祥丰农产品发展有限公司与西宁市蔬菜研究所开展了“紫色蔬菜新品种引种与示范”科技开发项目研究。日前,该项目已通过了验收和评价,研究水平达到国内先进。